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【手作】丸子＆肉餅
買到魚漿，加進肉泥及蔬菜細丁(黑木耳＋芹菜＋紅蘿蔔)，攪拌調味好。
ㄧ半用湯匙弄成丸型，入滾水，煮幾分鐘撈起，放涼入冷凍室，可當煮湯丸子。
ㄧ半壓成肉餅狀，放烘焙紙上，下面放硬墊子，入冷凍室。成型後收起來。早上可當煎肉餅，加入麵包，三明治或單吃配飯都可。
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碎碎唸
http://cook1cook.com/user/26048
因為個人因素，暫時不參加試吃及試用，不參加活動，不參加比賽，真的很抱歉。
- Sep 26 Fri 2014 09:37
【手作】丸子＆肉餅
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