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【晚餐】豆腐鮮蚵

買到很好的澎湖鮮蚵。比起西海岸的鮮蚵較小顆,但是老爺ㄧ直說比較甜,感覺雜質比較少。

這道適合用「水油炒」的方式。以前我只有炒蔬菜會以水油炒,現在希望家中的烹飪儘量以100度C為最高上限,所以很多葷食也是改成水油炒方式,希望能吃得更健康。^^

食譜:
http://cook1cook.com/recipe/8026
https://icook.tw/recipes/84687

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La cuisine de Chris

Chris Lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()