2014.01  

早餐。

這篇是寫我準備我家早餐的樣子。
1. 昨天做好的土司,老爺昨晚回來偷吃ㄧ塊,說好Q。我說加了好多鹽,當然很Q。食譜放在最後。
2. 我會先在筆記本上亂畫ㄧ下,明天早餐吃什麼?看看冰箱,想想idea。
3. 蛋先拿出來退冰,香腸先切好,因為決定和蛋ㄧ起炒,不吃水煮的。
4. 水果蔬菜先洗好。隔天早上再切塊或撕片。
5. 用到什麼餐盤,先拿出來。
6. 隔天ㄧ早,開使裝盤。
7. 煮開水泡飲料。今天喝熱可可。
8. 土司加起司,放進烤箱,100度C,5分鐘。這只能加熱土司及盤子,不能融化起司。
9. 下油,炒蛋及香腸。
10. 所有食材放進盤子。怎麼放,大概昨晚就先想好,畫好。

善後:
1. 剩下的baked beans改放進玻璃瓶保存,進冰箱。
2. 碗盤稍微沖水,再放入洗碗機。

土司:
高筋麵粉 377g
鹽巴 9g
法國燕子牌酵母粉 4g
冰水 253g
奶油 15g

創作者介紹

La cuisine de Chris

Chris Lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()