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La cuisine de Chris

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我是Chris Lee，歡迎到我痞客邦新家～^^

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  • 5月 21 週四 201507:59

  • 【早餐】泡菜豬肉蛋餅(快速料理法)

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前ㄧ晚就把泡菜和豬肉絲或絞肉混合在ㄧ起，入冰箱冷藏，利用泡菜的酵素將肉軟化，做出來的蛋餅比直接煎好吃～
 
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(546)

  • 個人分類：烹飪
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  • 5月 20 週三 201508:25

  • 【晚餐】藍帶青紫蘇雞排

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【晚餐】藍帶青紫蘇雞排
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(181)

  • 個人分類：烹飪
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  • 5月 19 週二 201508:07

  • 【早餐】海鮮總匯三明治

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【早餐】海鮮總匯三明治
 
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(216)

  • 個人分類：烘焙
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  • 5月 18 週一 201517:46

  • 【晚餐】夏日微酸海鮮沙拉

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【晚餐】夏日微酸海鮮沙拉
醬汁是參考岩崎啟子老師的夏日沙拉醬，但我加入了蒸熟的牛番茄，豐富度更好了。
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(92)

  • 個人分類：烹飪
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  • 5月 18 週一 201507:23

  • 【早餐】總匯三明治

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【早餐】總匯三明治
祝大家有個美好的早晨，元氣滿滿開始ㄧ星期的開始～～
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(203)

  • 個人分類：烘焙
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  • 5月 17 週日 201516:02

  • 【晚餐】夏日台式晚餐～

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【晚餐】夏日台式晚餐～
素粽
獅子頭白菜滷
蛤蠣絲瓜
醃小黃瓜
木須紅蘿蔔高麗菜
番茄豆腐小白菜味噌湯
檸檬愛玉
小玉西瓜
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(163)

  • 個人分類：烹飪
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  • 5月 17 週日 201516:00

  • 【點心】蘋果派

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【點心】蘋果派
實驗新的低油派皮。
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(159)

  • 個人分類：烘焙
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  • 5月 15 週五 201508:14

  • 【麵包】堅果乳酪麵包

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【早餐】堅果乳酪麵包
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(234)

  • 個人分類：烘焙
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  • 5月 14 週四 201517:35

  • 【晚餐】夏日台式晚餐～

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【晚餐】夏日台式晚餐～
地瓜飯
香煎虱目魚
滷豬肝＋煎香腸佐廣式泡菜
蛤蠣絲瓜
銀芽炒木須(韭菜及紅蘿蔔伴色)
滷肉燥＋滷蛋＋豆干
冬瓜排骨湯＋自製丸子
甜點：芋頭甜湯
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(155)

  • 個人分類：烹飪
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  • 5月 14 週四 201508:36

  • 【麵包】果乾麵包 (星野酵母＋麵包機打麵糰)

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【麵包】果乾麵包 (星野酵母＋麵包機打麵糰)
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Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(387)

  • 個人分類：烘焙
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