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【烘焙】星野酵母土司(1)
這也是昨天做的。可是我寫食譜的紙條不知跑去哪裡，怎麼找都找不到。 XD
如果自己懶得養天然酵母，也可使用國外的天然酵母，國內常用的是日本星野和白神酵母。網路上可查到使用方法。
日本烘焙食材哪裡買？我都在這個[烘焙木作坊]網站買。很多日本進口麵粉及烘焙食材，而且每週更新。http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=bigdanny
這次用的是阿瓦隆高筋。http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21442523567933#qna
這次用的香蒜抹醬，小布球說和外賣的好像，好好吃。下次再調製時，我再來寫食譜。這次沒有抓比例。
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