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【晚餐】海鮮燉飯--中秋過後海鮮利用
食譜：
https://icook.tw/recipes/86319
http://cook1cook.com/recipe/9082
中秋節烤肉過後，剩下ㄧ些海鮮食材，全部拿來做番茄海鮮燉飯，這樣就把海鮮部份處理完畢，燉飯若有很多份ㄧ時吃不完，可放涼冷凍。隨時可解凍食用，非常方便。是很好的節約食材方式喔。
里仁買的有機白米，$300/3公斤。
晚上小布球吃玩這燉飯的時候，我問她怎麼沒吃蔬菜？她說有蔬菜嗎？我說飯前面有兩盤蔬菜啊！真的有那麼好吃嗎？吃到都沒有抬頭！？XD
頻率原來是很重要的東西，現在每個禮拜只上ㄧ道菜讓我覺得好輕鬆喔。。。
這個番茄燉飯，我也常做成素的。紅椒＋櫛瓜＋洋蔥，都切成丁下去同炒，飯可改成糙米或其他類型，如：扁豆，都好好吃喔～
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