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1. 雖然不常寫魚，但是我家是大概每個禮拜會吃到四次左右的魚，當主餐。假日是去市場採買鮮魚的好時機，魚販們會大量進貨，可買到新鮮的魚。趁機和魚販多聊天，也可多認識魚種。

2. 魚在我眼中，沒有中式魚或西式魚。像西方沒有伍仔魚，但是天氣越冷，伍仔魚越好吃。所以，我常買回來，ㄧ隻魚自己片成兩片魚排。灑上西式香料粉，靜置ㄧ下，煎ㄧ煎就很好吃。^^

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    Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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