早安。田園風麵包(RUSTIQUE)。
食譜：http://icook.tw/recipes/59039
法國藍帶麵包#1。這本食譜是法國藍帶東京分店的食譜，所以，份量滿適合小家庭的。不過，因為是2001年出版的，年代久遠。若要小家庭＋古風的法式麵包，可參考ㄧ下。
http://www.books.com.tw/products/0010170178
裡面是用新鮮酵母，我改成ㄧ般的速發酵母。用量大約是新鮮酵母：速發酵母=2：1。(重量)
每次做這種麵包時，我都會想，小家庭的到底是有誰會去做這種麵包啊？！不過，我還是寫。因為讓我聯想到昨晚的事。。。
昨天，我問小布球，妳床上的保潔墊和床巾怎麼不鋪上去？這樣床髒了，是沒辦法洗的，妳知不知道？小不球說：很麻煩耶！我說：有些事情很麻煩沒錯，但是該做的就要去做，很麻煩還是要做，不會的，有困難的，就要求助工具或別人。妳以後到社會上就知道，別人看妳就是看妳做事的態度。她就默默的。。。
唉，我是不是老了，都在碎碎念。。。
另，往下看，萬聖節餅乾網友有問。類似的食譜及模型，我都補上了，請自行前往。(原來大家對餅乾都有興趣？！)
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