【早餐】Torta (Sandwich Roll)
這個Torta是墨西哥式三明治，吃起來口感像比較硬的英式瑪芬堡。墨西哥口味的會加酪梨，墨西哥辣椒，肉醬等醬料。我當然又是當成漢堡來用。哈哈～Torta和英式瑪芬堡都可在Costao買到。但就是有少量添加物，自己斟酌～！
打了個好吃的美乃滋，你也可以嚐試看看：
1. 蛋黃ㄧ顆，加點鹽和芥末醬搓散。鹽可以增加穩定度。
2. 加入少少的葡萄籽油，慢慢加，打勻之後，再繼續加油。
3. 打大概1/3杯的葡萄籽油後，會變得濃稠，加點味醂，再加點黑糖，繼續打。
4. 每當加油打到濃稠，就加點味醂或檸檬汁，順便加點黑糖打進去，如果你要吃的是甜味的美乃滋。
5. 打到約1杯的葡萄籽油為止。
美乃滋是這樣，自己打便會有很多各式各樣的風味，也沒有各種添加物，試試看吧～
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