La cuisine de Chris
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http://cook1cook.com/user/26048 因為個人因素,暫時不參加試吃及試用,不參加活動,不參加比賽,真的很抱歉。
Sep
26
Fri
2014
09:42
【晚餐】青醬燉飯
【晚餐】青醬燉飯
里仁最近有時可買到有機的九層塔,做成青醬超好吃的~!^^
南瓜濃湯,有時加點地瓜或玉米同打成汁,會有不同感受喔~
青醬:
通常是松果或其他堅果類,在果汁機或食物處理機打成粉,加進橄欖油,起司粉,及羅勒葉或九層塔,打成醬。
南瓜濃湯:南瓜同紅蘿蔔或地瓜或玉米蒸熟後, 加進炒香的軟洋蔥,加水或高湯(高湯會好吃很多),用手持攪拌棒打成汁,煮滾。
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