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【晚餐】青醬燉飯

里仁最近有時可買到有機的九層塔,做成青醬超好吃的~!^^

南瓜濃湯,有時加點地瓜或玉米同打成汁,會有不同感受喔~
 
青醬:

通常是松果或其他堅果類,在果汁機或食物處理機打成粉,加進橄欖油,起司粉,及羅勒葉或九層塔,打成醬。


南瓜濃湯:南瓜同紅蘿蔔或地瓜或玉米蒸熟後, 加進炒香的軟洋蔥,加水或高湯(高湯會好吃很多),用手持攪拌棒打成汁,煮滾。
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    Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()