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【手作】丸子＆肉餅

買到魚漿，加進肉泥及蔬菜細丁(黑木耳＋芹菜＋紅蘿蔔)，攪拌調味好。

ㄧ半用湯匙弄成丸型，入滾水，煮幾分鐘撈起，放涼入冷凍室，可當煮湯丸子。

ㄧ半壓成肉餅狀，放烘焙紙上，下面放硬墊子，入冷凍室。成型後收起來。早上可當煎肉餅，加入麵包，三明治或單吃配飯都可。

類似食譜：http://icook.tw/recipes/72402

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    Chris Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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