La cuisine de Chris

【烹飪】醬油漬海鮮(ㄧ人の料理)

食譜：http://icook.tw/recipes/74430

今天先來解決ㄧ位剛上班網友的問題。。。ㄧ個人住，加油喔～！^^

除了用蒸的，煎的海鮮，我也喜歡這樣吃。調味料有時我也會下很多種，蒜頭，香菜，辣椒等。

關於醬油：
以前我真的只要看到有雜誌或報紙報導，有機會我就會請老爺帶我去參觀或買醬油。像我看過嘉義新港源發手工醬油，西螺陳源和醬油，丸莊醬油觀光工廠。。。這陣子就比較沒那麼熱衷。所以，每隔ㄧ陣子，我都會換醬油試試看。

涼拌的部份，我很推薦黑龍白蔭油，甜鹹剛好適合我家，天然無添加。價錢也很實惠。我家常備。
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI0R-A68517625?q=%2FS%2FDBAI0R

網友來訊息。。。如下。我已經問過她可不可以貼出。“媽媽的感覺”？？？？XDDDD
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哈囉 Chris 您好：

我目前是一個剛離開家在外面住的上班族，很喜歡看您的粉絲專頁和食譜。上班回來時看到您做的料理、心得或者一些隨想，覺得很舒壓，有時候也會讓我想起媽媽煮的飯，不是說您很老啦，請不要誤會，很有家的感覺。我也知道您會做很複雜的菜，但是我目前住在外面，很想知道有沒有一兩樣調味料，一樣手法就可以做得很好很入味的菜，謝謝您。希望沒有打擾到您。

丁丁