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【烹飪】墨西哥捲

早安。這個本來是想昨天晚上吃的,結果昨晚吃了牛丼。這個改成今天早上吃。

1. 市售餅皮可先入烤箱50度C,加溫ㄧ下。
2. 餅皮上加上雞絲,生菜絲(這次用櫛瓜,黃櫛瓜及青椒),最後加進莎莎醬,捲起。
3. 用鋁箔紙定型及防漏。

莎莎醬用來用去最推薦這個牌子:La Costena
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAA2X-A43203482

它家有出淡辣,中辣,和特辣三種口味。可依自己吃辣的程度去選擇。^^

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La cuisine de Chris

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