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【烘焙】丹麥土司 (不含油版)

食譜:http://icook.tw/recipes/71917

買了第二個水果條模子,三能烘焙,編號SN2120。超愛這個模,可當水果條模,也可當土司模。比12兩土司模小很多喔!所以,這個食譜也是我的實驗食譜~拍謝啦~

這個麵糰是改自乙級烘焙檢定的食譜,雖然改很大,但是也好吃。^^
模子:http://www.pcstore.com.tw/tsengsbakery/M13743225.htm

草莓果醬是依果醬女王的食譜改成的,她的食譜做果醬通常要三天,但做了ㄧ次就可以理解為什麼。好書,可是好難。。。XDD 
p.s.她的草莓果醬,糖是草莓的90%,我只用到25%就覺得快甜死!!!!XDDD

果醬女王:http://www.books.com.tw/products/0010533541

創作者介紹

La cuisine de Chris

Chris Lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()