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適合整鍋端上桌的義式香腸燉飯。

看了很多西式飲食教學的節目,我很喜歡Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course這個系列。這個節目沒有什麼競技,也不是講餐廳的管理。純粹講烹飪技巧,另外提到食材的選擇。這系列真的很適合想要認真學西餐的初學者。(我啦。哈哈~)

裡面Gordon Ramsay會示範五道菜,我會邊看邊做筆記,很喜歡的菜色,在筆記本highlight起來。這樣要查詢的時候,就可翻翻筆記本。

這個義式香腸燉飯,是參考第五集做的料理。共有20集,慢慢看喔~~^^
第五集:https://www.youtube.com/watch?v=Ol9eMu8NO34

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La cuisine de Chris

Chris Lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()