【烘焙】很難失敗的蜂蜜檸檬蛋糕。 @ La cuisine de Chris

碎碎唸

http://cook1cook.com/user/26048 因為個人因素，暫時不參加試吃及試用，不參加活動，不參加比賽，真的很抱歉。

Feb 11 Tue 2014 09:57
【烘焙】很難失敗的蜂蜜檸檬蛋糕。

很難失敗的蜂蜜檸檬蛋糕。

食譜是根據妃娟的長崎蛋糕去改的。我自己多加了檸檬屑(zest)。量我做得很少，也沒用木模，也是好吃啦，只是沒有那麼像。
http://blog.xuite.net/jane7443/bake/29901494

做蛋糕時，注意：
1. 糖和粉的比例。
2. 最好用電動打蛋器或攪拌機，不然手會酸死，還不容易把蛋打發好。

很基本的東西顧好，就比較難失敗了。^^