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煎鮭魚。

鮭魚,是屬於油脂比較豐富的魚類,煎好後,搭配檸檬及生菜類可解油膩。

若ㄧ時無法用完,可繼續拿來炒飯,焗烤,茶泡飯,鮭魚鬆(切丁和生洋蔥及番茄丁攪拌,加入橄欖油,檸檬汁,黑胡椒粉,ㄧ點糖,放在美生菜上食用),開胃小點(鮭魚弄碎,加點美乃滋及小黃瓜片,放在小餅乾上),包飯糰。。。是很好變化的食材。^^

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La cuisine de Chris

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