2013.111  

最近做菜。

就是想吃什麼就煮什麼,沒什麼思考。。。

薑母鴨,我家已經開始吃全酒了,天氣越冷,酒加越多。。。

魚。。。如果你最近煮烏魚的話,但是又怕烏魚的腥味,紅肉的部份因為含血(煮起來咖啡色的部份),味道會比較腥,不要吃那部份,吃白肉部份即可。當天的烏魚可買,隔天之後的儘量不要買,腥得快。

和前陣子ㄧ樣,早餐多吃西式。午晚餐不是外食,就是簡單的中式或日式。。。

眼睛快閉起來了,來去看點資料,接著就是zzzz。。。

祝大家好眠。。。

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La cuisine de Chris

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