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早安。最近雜思。。。


1. 也許大家都還年輕,所以,更有機會保養身體。平常請記得多吃蔬菜水果,飲食均衡,千萬不要讓身體處於發炎的狀態。否則,各種慢性病就會來臨。

2. 婆婆連續三年都開刀。最近就是要ㄧ直煮魚湯的日子。。。我的方式是先將魚頭,魚尾等比較沒有肉的部位+薑片拿去熬魚湯,煮完過濾出魚湯,冷藏或冷凍起來。等要煮魚湯時,就把新鮮魚肉放進熬煮好的魚湯裡煮熟。等傷口好ㄧ點,再加中藥和酒或加點菇類去煮魚湯。魚肉每天都要是新鮮的。

3. 體重真的不要過重。如果有兩個人都是156公分,ㄧ個有60公斤,另ㄧ個只有47公斤。想想,長久多揹了10幾公斤的重量在身上,對身體是多大的負擔。。。深思。

4. 網友問的巧克力瑪德蓮食譜,請依據下面這個食譜去改就可以:http://icook.tw/recipes/45187。把裡面的低筋麵粉,取1大湯匙出來,換成無糖可可粉即可。^^

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La cuisine de Chris

Chris Lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()