close
芝麻南瓜餐包(冷藏法)。
食譜：http://icook.tw/recipes/57292
網友問的湯種，冷藏法(冰種？)，天然酵母，都回答完畢了。
如果你是小家庭，建議假日ㄧ次操做兩次250g左右的麵糰。像這個南瓜餐包，我就是和那個薄皮(脆皮)披薩ㄧ起操做的。因為發酵的時間不同，所以操做上會錯開，比較不會手忙腳亂，也可吃到兩種麵包。^^
薄皮(脆皮)披薩：http://icook.tw/recipes/57147
全站熱搜
留言列表
